Haşlanmış yaşlı tavuk - Yemeği

Malzemeler

Yaşlı tavuk

1

Takviyeler Karabiber, uygun miktarda 1 yeşil soğan, 80 gr zencefil, 5 gr tuz

Yaşlı tavuk nasıl pişirilir 1 Yaşlı tavuğun tüylerini alın ve iyice temizleyin.

2 Küçük parçalar halinde kesin ve 2 saat suda bekletin.

3 Tencereye su dökün ve tavuk kanadı ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika kaynatın ve kanı alın.

4 Kanı temizlemek için tavuk kanadını birkaç kez temiz suyla yıkayın.

5 Yeşil soğan, zencefil ve karabiber hazırlayın.

6 Baharatları temiz gazlı bezle sarın.

7 Tavuk kanadı tencereye koyun ve çantaya koyun.

8 Bir seferde çok miktarda su enjekte edin, en iyisi iki kez su eklememek, yüksek ısı kaynadıktan sonra çevirerek 4 saat daha pişirin.

94 saat kaynattıktan sonra çorbanın yarısı hala var ve yüzeyde yüzen çok fazla yağ var, beğenmediklerinizi çıkarabilirsiniz.

10 Servis yapmadan 5 dakika önce tuz ekleyin.

11 Servis yapmadan önce frenk soğanı serpin.

Elmalı Ekmek
önceki
Tuz ve karabiber mısır
Sonraki
Tava kızarmış kokmuş tofu
Kahverengi Baharatlı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Lahana tofu
Çıtır Uzun Liyu
Lahana Balıklı Hot Pot
Baharatlı Marine Kuru
Sarımsaklı XO soslu tavada kızartılmış pazı
Havuçlu kavurma
Yabani Pırasalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
Yeşil Biber ve Patates ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
Kızarmış Ördek Kanatları
Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
To Top