1. Kabak kabuğunu yıkayın ve kesin, içindeki tohumları çıkarın, kapağı atmayın
2. Ardından bir kapak ekleyin, kaynatın ve 8-10 dakika buharda pişirin
3. Yumurtaları süt ve ince şekerle çırpın (çok tatlı sevmiyorsanız ince şeker eklemeyin)
4. Daha sonra yumurta sıvısını süzün, eğer yumurta sıvısı süzülmezse, buharlamadan sonra topaklar olur ve yeterince hassas değildir.
5. Yumurta sıvısı süzüldükten sonra ayrı ayrı iki balkabakına dökün.
6. Daha sonra su buharının yumurta sıvısına düşmesini ve tadı etkilemesini önlemek için kapağı kapatın.Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ateşe çevirin ve 25 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra 2 dakika pişirin
6, dışarı çık
7. Kabak şu anda olgunlaşmıştır
8. Pürüzsüz, yumuşak, hoş kokulu ve tatlı, sadece balkabağıyla ye, oldukça iyi ^ _ ^
9. Bugünün Meyvesi: Pitaya
10. Kahvaltı bugün çevrim içi, lütfen tadın ^ _ ^