Kremalı Yumurta - Yemeği
Dört aylık bir bebek yumurta sarısı + süt buharda pişirilmiş muhallebi yiyebilir ve sekiz aylık olduğunda bazı hileleri değiştirebilirsiniz.Karides kabuğu, balık eti, sebze suyu vb. yumurta ile eşleştirilebilir. Karides derisi ılık suda ıslatılmalı, karıştırılmalı, tuzlanmalı ve yumurta ile karıştırılmalıdır; balık somon olabilir, dikensiz ve balıksız olabilir, çamur haline getirilip yumurta ile karıştırılabilir. Aynı şekilde diğer etler de püre haline getirilip yumurta ile karıştırılarak öğrenilecek çok şey var. Ayrıca her türlü yulaf lapası tamamlayıcı besin olarak çok uygundur. Yumurta 2 parça Soğuk su Yaklaşık 100ml Susam yağı 1/4 çay kaşığı soya sosu 1/4 çay kaşığı
Temiz bir kase hazırlayın ve yumurtaları çırpın.
Yumurta sıvısını çırpın, soğuk su ekleyin, ekleyin ve iyice karıştırın, iyice karıştırın
Yumurta sıvısını daha hassas hale getirmek için hava kabarcıklarını bir süzgeçle filtreleyin
Bir kat plastik örtü ile örtün
Bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte ısıtın Buharlı pişiricideki su kaynadığında yaklaşık 10 dakika kısık ateş ve buhara çevirin.
Tencereden çıktıktan sonra, kasenin kenarına biraz susam yağı dökün veya tadına bakmak için biraz soya sosu dökün.
Ballı Limonlu Gül Dolması
önceki
Domates Yumurtalı Muhallebi
Sonraki
