g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karides yumurtalı muhallebi (su yumurtası) - Yemeği

Bir aile aşçısının hayatı: Kurutulmuş karides kabuğu ile buharda pişirilmiş yumurta, geliştirilmiş yumurta muhallebi versiyonu, pürüzsüz ve ferahlatıcı. Yöntem basit görünebilir, ancak suyu ve yumuşak hissi buharlaştırmak için çok karmaşıktır. Yumurta 4 Ilık su Doğru miktar tuz Doğru miktarda gram Kurutulmuş karides Doğru miktar

Bir arkadaşımın bana verdiği yakacak odun yumurtaları, haşlanıp yenmenin yanı sıra tadı görmek için buharda pişirmek istiyorum

Yumurtaları çırpın, yumurta: ılık su = 1: 1.7 oranına göre saat yönünde karıştırın ve tadına tuz ekleyin. Baloncukları önlemek için ince bir filtreyle filtrelenebilir, ancak filtrelemedim ve etkisi gayet iyi.

Karides derisini güzel kokulu karıştırın ve serin tutun

Soğuk karides kabuğunu yumurta sıvısına serpin

Buharlı pişiriciyi kaynattıktan sonra, karıştırılmış yumurta karışımını koyun, üzerini örtün ve 10-12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kalan ateşle 3 dakika buharda pişirin. Yumurtaları buharda pişirirken üzerlerini streç filmle kapatmayı düşünebilirsiniz. Yumurtaları buharda pişirirken petek oluşumunu engellediği söylenir. Üstünü kapatmadım, bu yüzden kendimi iyi hissediyorum.

Tencereden frenk soğanı serpin ve tadına bakmak için birkaç damla hafif soya sosu ekleyin, susam yağı yemeyi seviyorsanız, tadına bakmak için birkaç damla susam yağı ekleyebilirsiniz.