Salatalık
500 g
Taze karides
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, arpacık soğanı, 2 zencefil, 6 gr sarımsak, 3 diş Karides ve Salatalık 1 Taze karides, biraz tuz ve şekerle bir süre marine edin. 2 Salatalık dilimleri. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 4 Yağı bir tavada ısıtın, karidesleri ve yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kavurun. 5 Karidesler hafifçe kırmızılaşınca salatalık dilimlerini ekleyin. 6 Tat vermek için biraz tuz ve şeker ekleyin. 7 Servis yapmadan önce salatalık dilimleri hafifçe yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın.