Çin lâhanası
200 g
Karnıbahar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, beş baharat tozu, biber, zencefil, sarımsak, havuç, mantar, sarımsak, fide Karnabahar lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayıp dilimleyin. 2 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın. 3 Havuçları dilimleyin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin, sarımsakları dilimler halinde doğrayın ve bir avuç mantarı ateş etmeyi unuttum. 4 Tencereye yağı dökün ve% 70 sıcakken zencefil ve sarımsak ekleyin. 5 Sonra lahana ve karnabaharı ekleyin, iki dakika birlikte kavurun, uygun miktarda soya sosu dökün. 6 Havuç ve mantarı ekleyin, 5 dakika karıştırarak kavurun, uygun miktarda biber ve beş baharat tozu ekleyin. 7 Eşit olarak kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin ve sarımsak filizi serpin. 8 Bir dakika daha kızartın, hazır olacaktır.