Malzemeler
Yapışkan pirinç
900 g
Shiitake
20 g
Tuzlanmış yumurta
8
Domuz kızartma
250 g
Domuz göbeği
250 g
Taro
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zong yaprakları, su otu ipi, hafif soya sosu, on üç tütsü, Huadiao şarabı
Taro ve Tuzlu Yumurta Kızarmış Domuz Köfte 1 Zong yapraklarını bir gece suda bekletin, ertesi gün çalkalayın, 10 dakika bir tencerede kaynatın, tekrar toplayın ve suyla yıkayarak yumuşak bir bezle silerek temizleyin.
2 Hazırlanacak malzemeler: tuzlu yumurta, shiitake mantarı, taro, domuz rosto, domuz göbeği
3 Kokulu taroyu küçük küpler halinde kesin, taroyu tavada biraz yağ ile karıştırın, hafif soya sosu ve on üç güzel kokulu karıştırın, iyice karıştırın, daha sonra servis edin
4 Domuz göbeğini ve kavrulmuş domuz etini karıştırın, hafif soya sosu, şeker, huadiao şarabı, on üç baharat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve servis edin
5 Yapışkan pirinci yıkayın, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin, iyice karıştırın, kızarmış taro ekleyin ve iyice karıştırın
6 Taro, yapışkan pirinçle iyice karıştırın
7 Malzemeleri hazırlayın
8 Çaprazlamasına katlanmış iki zong yaprağı
Taro yapışkan pirinç ekleyin
10 dolguyu ekleyin
11 Bir kaşık daha yapışkan pirinç ekleyin, iki tane daha zong yaprağı ekleyin, katlayın ve zongzi'yi sıkıca sarın
12 Sadece ipi sarın
13 Pirinç köftelerini elektrikli düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, 45 dakika
1445 dakika sonra, pilav köfteleri elektrikli düdüklü tencere bittikten sonra çıkarılabilir.
-
- Taro pastası
-
- Muhallebi Yumurtalı Tart
-
- Kıyılmış et erişte
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz Mantısı
-
- Buharda Pişirilmiş Acı Kabak
-
- #Runqiuzao#Kırmızı hünnap akide şekeri haraç armut suyu
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Patates Topları
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Pastırmalı İtalyan pizza
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Çikolata Parçacıklı Tereyağlı Kek
