Malzemeler
Hayranlar
30 g
Tavuk göğsü
20 g
Sarımsak
10 g
zencefil
3g
Arpacık soğanı
5 g
kırmızı biber
5 g
Aksesuarlar 1 kaşık mısır yağı, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 0,5 kaşık pişirme şarabı, 0,5 kaşık şeker, 1 kaşık tuz, 0,3 kaşık MSG, 0,5 kaşık karabiber
Kıymalı erişte uygulaması 1 Tavuk göğsünü ince dilimleyin ve kenara koyun
2 Tavuk göğsü taze soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, şeker, biber, tuz ve monosodyum glutamatla marine edilir.
3 Marine edilmiş tavuk göğsü, doğranmış et olarak kesilmiş
4 Hayranları hazırlayın
5 Erişte yumuşatmak için (ancak çok yumuşak olmasın) kaynar suda kaynatın ve bir süre soğuk suda bekletin
6 adet erişte, suyunu süzüp bir kenara koyun
7 Tencereye alt yağı koyun ve ısıtın, soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
8 Kıymayı ekleyin ve kavurun
9 Tavada kızartılmış kıyma renk değiştirir
10 Yarım litre taze soya sosu, pişirme şarabı, şeker, istiridye sosu, karabiber ekleyin ve tadına bakmak için tekrar karıştırın
11 Kıymayı karıştırarak kızartın ve erişte içine koyun
12 Kıymayı ve şehriyeyi eşit şekilde ve düzgün bir şekilde karıştırın, tavanın dibine yapışmasını önlemek için biraz su veya et suyu ekleyin
13 Daha sonra kullanmak üzere kırmızı biberi ve arpacık soğanı kesin
14 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı serpin ve dışarı çıksın.
15 Hazırlanan kıyma şehriye tabağa konularak kırmızı biber serpilir.
16 Kıyılmış domuz erişte, lezzetli tadı olan geleneksel bir eski yemektir
17 Küçük beyaz rosto ve kıyma içerken hayranların mutluluğu nedir?
18 Kıyma hayranları her yaş için lezzetlidir
19 Sevgili arkadaşlar, birlikte eğlenelim
-
- Buharda Pişirilmiş Acı Kabak
-
- #Runqiuzao#Kırmızı hünnap akide şekeri haraç armut suyu
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Patates Topları
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Pastırmalı İtalyan pizza
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Çikolata Parçacıklı Tereyağlı Kek
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Bambu Filizi ile Kürlenmiş Ördek Çorbası
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Portakallı kek
