g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üzümlü Tost - Yemeği

Malzemeler

Karışık toz

280 g

Shimizu

90 g

Tereyağı

25 g

Yardımcı maddeler kuru üzüm uygun miktarda maya 4g

Kuru üzümlü tost nasıl yapılır 1 Yumurta, bir süre ılık suda bekletip ekmek kovasına koyun

2 Sonra 280g karışık toz

3 Mayayı maya kutusuna koyun, mayayı biraz ılık suda eritin ve doğrudan dökün

4 Sonra kuru üzümleri meyve kutusuna koyun (Hamuru yoğurmayı ve baştan sonra koymayı seviyorum, çünkü hamuru yaparken ... kuru üzüm arıyordum ...)

5 Sonra bir ekmek programı açın, en temel olanı iyidir (tembel biri olarak programı değiştirmek istemiyorum ...)

6 Daha sonra erişte uyandığında yumuşatılmış tereyağı ekleyin

7 Makalenin burada bitmesi mantıklı duruyor ve sonra çok kolay ekmek çok ince kabuklu dedim. Bana inanmıyorsan bir bak ve resmi gönder ama! Sonra hala bir taş gibi "ekmeği" alırsın Otur, ekmek tacizimiz daha yeni başladı! Hamur yoğurulduğunda ve mayalanmadan önce, yıldırım hızıyla ekmek kovasından çıkarın ve içine bir çember kalay folyo koyun - böylece kabuk ince olsun!

8 Maviden sonra, fermantasyon neredeyse bitene kadar bekleyin (yaklaşık 1 saat, OMG, gerçekten kitabı aldım ve izlemek için yanına oturdum ... Gerçekten kendime hizmet ettim), gazlı bezi sıcak suyla ıslatın ve sıkın. Ekmek kovasının üstüne koyun ve aynı anda duraklat düğmesine basın

9 Bu sefer yirmi dakikalık bir duraklamadan sonra yeniden başlatın! Gazlı bezin de öyle! Sahip olmak! kullanın! Yuvarlayın ve kapağı açın, tıpkı ~ şunun gibi ~ (Neden bir süre bekleyelim)

10 Ardından programın sonuna kadar devam edin ~ Ayrıca! Hayır! Bitiş! Ekmeğinizin çok renkli görünmediğini fark edersiniz (içine gerçekten şeker koymamanız dışında, size yardım edemem) Ardından tülü çıkarın.Ekmeğin üst kapağı yoksa (temelde yukarıdaki adımlara göre üstünü kapatmamak imkansızdır) kapağı kapatın.Üst kapak ise (çoğu durumda) üst kapağı desteklemek için bir parça kağıt kullanın, yükseklik tam olarak Biraz üstüne koyun, sonra on dakika daha pişirin! Lezzetli değil, bana gel! ! !