Tavuk
500 g
Pirinç
250 g
Aksesuarlar 150 gr kestane, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, biraz Kestaneli tavuk lapası nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. Zencefili soyun ve dilimleyin, ince tabakayı çıkarmak için kestaneyi kaynar suyla haşlayın, pirinci yıkayın, suyla ıslatın, yeşil soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun. 2 Tavuğu yıkayın ve tuz ve suyla haşlayın. 3 Beyazlatılmış tavuğu tatlı suyla pişirin, zencefil dilimleri ekleyin ve pişirin. 4 Yaklaşık on dakika pişirin ve kestaneleri ekleyin. 5 Sonra pirinci ekleyip pişirin, tadı ayarlamak için biraz tuz ekleyin. 6 Daha sonra kullanmak için doğranmış yeşil soğan. 7 Pirinci yaklaşık 20 dakika pişirin, pirinç çürüyecektir.Bu sırada doğranmış yeşil soğan ve biraz tavuk özü ekleyerek baharatlayın ve ocağı kapatın. 8 Pişmiş kestaneli tavuk lapası başlamaya hazır.