Zongye
300 gram
Yağsız et
200 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
10
Yapışkan pirinç
500 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda MSG Tuzlu yumurta sarısı etli köfte 1 Yapışkan pirinci su ve soya sosunda 12 saat bekletin, sonra kenara 2 Yağsız eti soya sosu, tuz ve monosodyum glutamat ile baharatlayın ve 2 saat marine edin 3 Tuzlu yumurta sarısını çıkarın, ikiye bölün ve bir kenara koyun 4 Zong yapraklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın 5 Zong yapraklarını bir koni şeklinde yuvarlayın 6 Islatılmış yapışkan pirinç ve tuzlu yumurta sarısını içine koyun 7 Yapışkan pirinç ve yağsız et ekleyin 8 sıkıştırma 9 Pamuk ipi bağlayın ve sarın 10 Bir tencereye koyun ve 4 saat pişirin