domuz eti
250 gram
Karides
70 gram
un
300 gram
Aksesuarlar 2 adet yeşil biber, soya sosu, biraz tuz, biraz toz biber, biraz susam yağı, uygun miktarda maya, uygun miktarda havuç Tavada çörekler nasıl yapılır 1 Domuz eti ve karidesleri püre haline getirin, zencefil, doğranmış yeşil soğan, toz biber, soya sosu, tuz ve susam yağı ekleyin. 2 Yeşil biber ve havucu ekleyin. 3 Mayayı una ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve ardından mayalayın. 4 Fermantasyondan sonra, hamur havalandırılır ve birkaç küçük hamurlara bölünür. 5 Hamuru açın ve eti sarın. 6 Tencereye yağı koyun, sarılı çörekler tencereye koyun, alt kısmı hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Kapağı kapatın ve su buharlaşıncaya ve çöreklerin dibi altın rengi olana kadar pişirin. 9 Çörek yeme şeklini değiştirin.