Malzemeler
Acı kabak
600 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
Yağsız domuz eti
250 gram
Aksesuarlar Fıstık yağı 6ml tuz 3g soya sosu 2ml fasulye ezmesi 20g frenk soğanı 20g kırmızı biber 2
Doldurulmuş acı kabak nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: acı kabak, yapışkan pirinç, yağsız domuz eti, kırmızı biber, frenk soğanı ve diğer malzemeler.
2 Acı kabağı yıkayın, dilimlere ayırın, tohumları çıkarın ve 30 dakika tuzla marine edin;
3 Yağsız domuz etini doğrayın, tuz, soya sosu ve yağı ilave ederek 10 dakika marine edin;
4 Yapışkan pirinci 1 saat önceden ıslatın, çıkarın, suyu boşaltın, marine etmek için tuz ve yağ ekleyin;
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve yapışkan pirinci şeffaf ve yarı pişene kadar kızartın;
6 Kızartılmış yapışkan pirinç, kıyma, fasulye ezmesi, kırmızı biber, soya sosu, yağ, tuz, frenk soğanı vb. Birlikte karıştırın;
7 Eşit olarak doldurun, acı kabak doldurun;
8 Acı kabağı buharlı pişiriciye koyun;
915 dakika su ve buharla kaynatın.
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Kırmızı Fasulye Dolgulu Patates Topları
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Pastırmalı İtalyan pizza
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Çikolata Parçacıklı Tereyağlı Kek
-
- Ev yapımı büyük tabak tavuk
-
- Bambu Filizi ile Kürlenmiş Ördek Çorbası
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Portakallı kek
-
- Yumurta ile kızarmış yeşil biber
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
