Garip Çörekler - Yemeği
Un 200-300 gr yemeklik yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, yumurta 1 gram yemek
1. Bir kapta bir yumurtayı çırpın, bir bütün yumurta iyidir, yumurta akı ile yumurta sarısını ayırmaya gerek yoktur
2. Yaklaşık 200-300 gr unu ekleyin, yumurtalarla karıştırın
3. Yoğurun ve yoğurun, hamuru kuvvetlice yoğurun, hamur topaklaşmayıncaya kadar yoğurun, erişteleri daha güçlü hale getirmek için bir süre yoğurun ve eşit parçalara ayırın (ana el kırılır, bölme düzensizdir)
4. Beğendiğiniz bir şekle yoğurun, yüzeyine bir kat yemeklik yağ sürün
5. Fırını 5-10 dakika önceden ısıtın ve resmi olarak pişirin: 250 derece, 20 dakika Not: Fırının küçük fırın tepsisine yapışmasını önlemek için bir kat kızartma yağı sürün.
6. Fırından çıkmış dangdang (şekil çok çirkin, beğenmedim)
