Omlet - Yemeği
1. Malzemeleri, yumurtaları, yeşil soğanları, unu hazırlayın
2. Yumurtaları çırpın ve unu ekleyin, un hemen eklenmelidir! Yumurta ile karıştırılarak hamur haline getirilir
3. Yumurta ve unu iyice karıştırarak hamurun bir sonraki seyreltilmesinde gnocchi kalmaması için su eklemeye başlayın Hamuru biraz sulandırmak için başlangıçta az miktarda su ekleyin! Üç veya dört kez su ekledim
4. Meyilliye çok ince olması için su ekleyin.Doğrulmuş yeşil soğanı içine koyun.Daha kalın hamur, yayıldığında nispeten kalın olacaktır.Daha fazla seyreltilmiş hamur daha ince yayılacaktır.Zevkinize göre ayarlayabilirsiniz!
5. Tavaya bir miktar yağ koyun ve çevirin, bir kaşık dolusu hamur koyun ve tavaya yayın.Tavayı, hamur katılaşana kadar eşit şekilde dağıtmak için çevirin.Kısık ateşte açın ve yarı pişince ters çevirin!
6. Eğer olgunlaşmışsa, bütün parçayı ters çevirecek ve hiç parçalanmayacaktır.
7. Beladan kurtulmak için en sevdiğim yemek omlettir
