Tian Caixin
230 g
mantar
65 g
Yağlı tofu
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada kızartılmış göksel çekirdekler mantar yağı tofu ile 1 İçindekiler: göksel çekirdekler (yıkanmış ve kesilmiş), mantarlar (yıkanmış), yağlanmış tofu 2 Yağlı tofuyu doğrama tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Temizlenmiş mantarları doğrama tahtasına koyun ve kullanım için kesin. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış kereviz çekirdeklerini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından, kesilmiş yağlı tofuyu ekleyin ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 7 Çekirdek kırılana kadar kızartın. 8 Ardından kesilmiş mantarları karıştırın ve kavurun. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın. 11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.