Patates
1 parça
Takviyeler: soğan, nişasta, karabiber, tuz, yemeklik yağ Patates krep nasıl pişirilir 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 Patatesleri ince dilimler halinde kesin, istediğiniz gibi kesebilirsiniz, ancak çabuk pişmeleri için olabildiğince ince olmaya çalışın. 3 Patatesleri tabağa koyun ve buharda pişirin. 4 Patatesler piştikten sonra ezin. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin 6 Uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Patates püresini bir top haline getirin ve ezin 8 Yüzeye biber serpin, yapışmaz tavaya az miktarda yağ dökün ve patates keklerini kızartın 9 Bir tarafı biraz yanana kadar kızartın ve her iki tarafı da yanana kadar çevirin 10 Pansuman için doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir tabak patatesli krep hazır.