mantar
250 g
tecavüz
250 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, Kolza tohumu mantarlı nasıl karıştırılır 1 Kolza mantarını yıkayın, domuz göbeğini dilimleyin, yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı doğrayın 2 Domuz göbeğini sıcak tavaya ekleyin ve yağlı ve şeffaf olana kadar karıştırın. 3 Pişirme şarabı hafif soya sosu ekleyin 4 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 5 Mantarları ekleyin ve bir süre kavurun, çorba kıvamına gelince kolza tohumunu ekleyin ve kırılana kadar kavurun. 6 Tuz ve tavuk suyu ekleyin