Kanton Usulü Çorba Bebek Yemekleri - Yemeği
Bebek lahanası 2 parça gıda korunmuş yumurta 1 parça yemek karides kabuğu 5 gr yemek 3 gr kırmızı biber biraz doğranmış yeşil soğan biraz tavuk yağı 1 yemek kaşığı tuz 2 gr et suyu / temiz su
1. Ana maddeler. (Korunmuş yumurtaların daha sonra kullanılmak üzere ince parçalar halinde kesilmesi gerekir)
2. Bebek lahanasını yıkayın ve bir süre suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
3. Tavayı ısıtın ve eritmek için bir çorba kaşığı tavuk yağı alın.
4. Rendelenmiş zencefili, kurutulmuş karides kabuğunu, korunmuş yumurtayı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
5. Et suyunu / berrak suyu ekleyin.
6. Kaynattıktan sonra lahanayı ekleyin.
7. Pişirilmiş. (Yaklaşık 5 dakika)
8. Yaprakları çıkarın ve bir tabağa koyun.
9. Çorbayı tuzla baharatlayın.
10. Ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin.
11. Sadece bebek tabaklarına dökün.
12. Masaya çıkın!
Sosisli Pilav
önceki
Kızarmış domuz eti
Sonraki
