g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu

İstiridye soslu istiridye eryngii mantarı nasıl yapılır 1 Havuç doğrayın.

2 Pleurotus eryngii'yi elle filamentlere ayırın.

3 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde doğrayın ve zencefili doğrayın.

4 Tencereyi sıvı yağ ile ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve aroması çıkana kadar kavurun.

5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kısaca soteleyin.

6 Havuç parçalarını ekleyin ve kayısı mantarları yumuşak ve sulu olana kadar kızartın.

7 Uygun miktarda su ekleyin, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.

8 Çıkarın ve tabağa koyun.

Baharatlı Kızarmış Patlıcan Dilimleri

Siyah Fasulye ile Sarımsak Balığı

Lily Muhallebi

Domates ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Karnabahar

Ev yapımı yoğurt

Kereviz Tofu Çorbası

Buharda pişmiş sosis

Çilek ve Sidney Suyu

Kızarmış Pleurotus eryngii mantarı

Ev Yapımı Soslu Izgara Patlıcan

Kabak Yeşil Soğan Rulo

Biber Turşulu Buharda Pişirilmiş Balık