Tarçınlı siyah susam ezmesi nasıl kullanılır 1 Çörek otu tohumlarını yıkayın ve temiz su ücretini kontrol edin;
2 Yıkanmış siyah susam tohumlarını bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın ve çatırdamaya başlayıncaya ve hafif susam aromalı duman çıkana kadar karıştırın.Ateşi durdurun, ardından ocağı bırakın ve kızartın, biri soğumaya, diğeri İçerideki su buharı;
3 Tencereye yapışkan pirinç ununu koyun ve kısık ateşte sarıya dönene ve biraz macun kokusu ortaya çıkana kadar kızartın;
4 Şekeri ekleyin, ateşi kapatın ve şekeri ve yapışkan pirinç ununu sobanın kalan sıcaklığında eşit şekilde karıştırın;
5 Soğutulan susam tohumları pişirme makinesine konur ve öğütülerek toz haline getirilir (aslında daha çok bir toz blok gibidir);
6 Öğütülmüş siyah susam tohumlarını tencereye dökün ve yapışkan pirinç unuyla karıştırın;
7 Osmanthus'u koyun, iyice karıştırın ve bitirdiniz!
