Malzemeler
Karnıbahar
500 g
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, şeker, nişasta, nişasta
Domates ve yumurta ile karıştırılmış karnabahar uygulaması 1 Domates, karnabahar, yumurta.
2 Domatesleri yıkayın, soyun ve ocak parçalarına ayırın.
3 Karnabaharı yıkayın, küçük parçalara ayırın, yumurtaları çırpın ve yeşil soğan ve zencefili doğrayın.
4 Bir kase alın ve içine tuz koyun. MSG, şeker ve nişastayı uygun miktarda su ile karıştırın.
5 Yumurtaları çırpın ve karıştırın, tavaya koyun ve servis tabağında kızartın.
6 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, domatesleri ekleyip kavurun.
7 Karnabaharı ekleyin ve kavurun.
8 Tuz ve şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırın, yumurta, MSG ve susam yağı ilave edin.
9 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.
-
- Kereviz Tofu Çorbası
-
- Buharda pişmiş sosis
-
- Çilek ve Sidney Suyu
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii mantarı
-
- Ev Yapımı Soslu Izgara Patlıcan
-
- Kabak Yeşil Soğan Rulo
-
- Biber Turşulu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Bal fasulyeli ekmek
-
- Domatesli kızarmış hamur çubukları
-
- Kereviz
-
- Portakal reçeli
-
- Domates Soslu ve Mantarlı Domuz Pirzola
