Acemiler lezzetli yemek pişirebilir [yeşil biber ve mantarlı patates cipsi] - Yemeği
Ana maddeler
- Patates Doğru miktar
- Yağlı Doğru miktar
- Taze Shiitake Mantarları Doğru miktar
- Büyük yeşil biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağlı eti bir kaseye kesin, taze mantarların köklerini kesin, eğik bir bıçakla kaseye dilimleyin, büyük yeşil biberlerin saplarını çıkarın, biberlerin kalbini kesin ve biber dilimleri halinde kesin. Darı baharatlıdır ve küçük biber halkaları halinde kesilir.
-
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, nişastayı çıkarmak için temiz suya koyun, suyu boşaltın ve çıkarın.
-
3 Ateşi açmadan yağı koyun ve uygun miktarda su ekleyin (yağı pişirebilecek kadar su miktarı). Isıtmak için yüksek ateş açın, yağlı eti ayırmak için çubuk kullanın ve tencerenin dibini dağıtın, ardından yağlı eti pişirmek için kısık ateşte çevirin ve tavadaki suyu kuruyana kadar kaynatın. Su kuru kaynatıldıktan sonra yağın içindeki yağ kızartılır.
-
4 Yağ kızartıldıktan sonra (kuru kızartmayın), kırmızı biber halkaları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.Kızarttıktan sonra patates dilimlerini, mantar dilimlerini ve yeşil biber dilimlerini ekleyin.Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Patates cipsi pişmek üzereyken, doğru miktarda tavuk özü ve on üç tütsü ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde kızartın ve lezzetli bir şekilde servis edin.
-
5 bitmiş resim
