#ACABAking Star Yarışması # 10 inçlik doğum günü pastası - Yemeği

"Yemek yapmayı öğrenmenin en büyük faydası, aileniz, akrabalarınız ve arkadaşlarınız için doğum günü pastaları yapabilmeniz. En basit malzemelerle lezzetli pastalar yapabilirsiniz. Başkalarının memnuniyetini gördüğünüzde, siz de dolu dolu oluyorsunuz. başarma duygusu." ana malzeme
  • düşük glütenli un 128 gram
  • Yumurta 8
  • Pudra şekeri 65g (krem içinde)
  • Süt 60 gram
  • Mısır yağı 60 gram
  • limon suyu birkaç damla
  • Hafif krema 650 gram
  • çeşitli meyveler Ilıman
  • pigment Ilıman
yardımcı maddeler
  • rafine tuz 2 gram
  • tatlı damak zevki
  • pişirmek zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • sıradan zorluk
  • 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın ve miktarı tartın
  • 2 yumurta akı ayrılmış
  • 3 yumurta sarısı tuz, 30 gram şeker ekleyin, iyice karıştırın
  • Her seferinde iyice karıştırarak 4 partide mısır yağı ekleyin
  • 5 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 6 Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile karıştırın
  • 7. Yumurta aklarına üç parça halinde şeker ekleyin, elektrikli yumurta çırpıcı koyu köpüğe ulaştığında ilk seferde şeker ekleyin, ikinci kez köpürdüğünde birkaç damla limon suyu ekleyin ve son olarak hafif çizgiler görünün , şeker ekledikten sonra iki düz keskin köşe görünene kadar çırpmaya devam edin
  • 81/3 yumurta akı, yumurta sarısına, iyice karıştırın
  • 9 Karıştırılan yumurta hamuru, yumurta aklarına geri dökülür ve karışım eşit şekilde karıştırılır.Karıştırılan yumurta hamuru ince ve pürüzsüzdür.
  • 10 Yavaşça on inçlik bir kalıba dökün
  • 11 İki kez hafifçe sallayıp önceden ısıtılmış fırına koyun, orta ve alt katlar, üst ve alt ateş 150 derece ve 65 dakika pişirin.
  • 12 Fırından çıktıktan sonra hafifçe bırakın ve kurutma rafına bükün.
  • 13 Tam soğutmadan sonra kalıptan çıkarın
  • 14 Krem şanti ve şeker
  • Üç dilime eşit olarak dilimlenmiş 15 kek
  • 16 Kek tabanını alın, bir kat krema sürün, üstüne bir kat meyve koyun ve ardından meyvenin üzerine bir kat krema yayın.
  • 17 Bir dilim kekle kaplayın ve yukarıdakileri tekrarlayın
  • 18Üst parçayı kapatın ve hafifçe bastırın
  • 19 Pastanın yüzeyine bir kat krema sürün.
  • 20 Alt kenarı çerçevelemek için bir krizantem ucu kullanın
  • 21 Az miktarda krema alın, kırmızı pigment ekleyin ve uzun ömürlü olması için karakteri pastanın ortasına yazılı bir çiçek ağzı ile yazın
  • 22. yaş gününün dışına sarı bir daire çizin, meyveyi en dıştaki daireye yerleştirin ve dantelleri sıkın.
  • 23 Bitmiş resim

İpuçları

Krem şanti miktarı ikiye bölünebilir.Ara kat ve yüzey daha yumuşak olabilir.Meyveler mevsime göre seçilebilir.On inç şifon kekin pişme sıcaklığı sekizli kekinki ile aynıdır. inç kek. , kendi fırınınızın sıcaklığı farklı olduğu için başvurabilirsiniz.
Çiçek pirinçli pizza
önceki
Kırmızı Şarapta Biftek
Sonraki
Kuru yanaklar - tavada kızartılmış shiitake mantarı kökleri
Griddle Chiba Tofu
Yeşil Soğan Kokulu ----- Yeşil Soğanlı Atıştırmalık Kek
[Ananas Dolgulu Ananaslı Kek]
Tayvanlı el pastası
Shuai [Tayvan Ananaslı Çörek] ile pişirmeyi öğrenin
Soya sütü mayası
Kızarmış saury
Karpuz şekeri
Tarçınlı Elmalı İçecek
Karpuz kavun suyu
Tay buzlu çay
To Top