Sekiz Hazine Tatlı Fasulye Kahverengi Şeker Yapışkan Pirinç - Yemeği
"Esmer şekerli sekiz hazineli pirinç, Yeni Yıl için olmazsa olmaz bir şey. Ancak, bu yıl hiçbir şey yok gibi görünüyor. Yılbaşı gecesi her gün yaklaşıyor ve malzeme hazırlamak gibi bir niyetim yok. Bir beyin fırtınası ile her türlü fasulyeyi bir araya topluyorum, biraz şeker ekliyorum ve onları bal fasulyesine çeviriyorum. Esmer şekerli yapışkan pirinci süslemek için Buzdolabında hala doldurmak için kullanılabilecek bir yığın hünnap püresi var. Bu yıl basit olacağız ve her şey beladan kurtulmak için olacak. Beynim bulamaçlarla dolu olduğu için, yaptığım şey biraz tatmin edici değil. . . " Malzemeler
- Yapışkan pirinç 250 gram
- kuru fasülye 9 parça
- fıstık çekirdeği 8 parça
- barbunya 18 adet
- Hünnap 100 gram
- esmer şeker 100 gram
- Şeker 3 yemek kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fıstık ve fasulyeyi yıkayın
-
2 Güveç tenceresine koyun, uygun miktarda su ekleyin
-
3 şeker ekleyin
-
4 elektrikli tencereye koyun
-
5 kaynatılmış ve ayrılmış
-
6 Yapışkan pirinci yıkayın ve saçlar yükselene kadar suda bekletin
-
7 Suyu boşaltın
-
8 Buharlı pişiriciye koyun ve buharlayın.
-
9 esmer şeker ekleyin
-
10 Eşit şekilde karıştırın
-
11 Fasulyeleri ve fıstıkları kasenin dibine koyun
-
12 Yapışkan pirincin yarısını yayın ve yüzeyi düzeltin
-
13 Hurma macunu dolgusunu yayın ve pürüzsüz
-
14 Kalan fasulyeleri bir daireye yerleştirin
-
15 Yapışkan pirincin diğer yarısını sürün
-
16 Plakayı sabitleyin ve buharlanması için elektrikli bir tencereye koyun.
-
17 Tencereyi çıkarın, ters çevirin ve tabağa kilitleyin.
