g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Kavrulmuş fıstıkları soyun ve taze saklama poşetine koyun ve oklava ile ezin.
2 Mısır yağına ince şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın (şekeri daha hızlı eritmek için sıcak su kullanırım).
3 Bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Düşük tozu ve 2 gram karbonatı önceden karıştırın ve bir kaseye eleyin.
5 Ezilmiş yer fıstığı ekle.
6 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın (hamur oluşturmak için çok fazla karıştırmayın).
7 Yaklaşık 20 gramlık doza eşit olarak bölün.
8 Bir parça hamur alın ve bir kazıyıcıyla hafifçe düzleştirin (böylece kuvvet eşit şekilde uygulanır).
9 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine taşımak için kazıyıcıyı kullanın.
10 Bir kat yumurta sıvısı sürün ve ortasına biraz susam serpin.
11 Fırını önceden 150 ° C'de orta katmanda 20-25 dakika önceden ısıtın (süre ve sıcaklık sadece referans içindir).
12 Pişirdikten sonra kaynamaya alıştım.