Malzemeler
Dana kaburga
500 g
Beyaz turp
250 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 2 gr tuz, 5 gr yıldız anason, 5 gr tarçın kabuğu, 5 gr zencefil, 5 gr hafif soya sosu, 40 gr şeker, 20 gr biber, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda
Sığır eti ile haşlanmış turp 1 Turpun kabuğunu soyup küp küp doğradıktan sonra, acılığını gidermek için suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere suda bekletin.
2 Sığır etini uygun miktarda karabiber ve soğuk suyla bir tencereye koyun.
3 Kaynattıktan sonra, alın ve daha sonra kullanmak için durulayın.
4 Tencereye fıstık yağı koyun, yağ% 70 sıcakken zencefil, yıldız anason ve tarçın ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.
5 Sığır eti ekleyin ve kavurun.
6 Tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin, sığır eti rengini alana kadar karıştırın.
7 Kaynamaya başlayıncaya kadar su ve et ekleyin, ardından kısık ateşe alın ve yaklaşık 1 saat pişirin.
8 Yemek çubuklarının eti yerleştirmesi daha kolay olduğunda, yedek turpu koyun ve turp yumuşak ve mumlu olana kadar pişirmeye devam edin.
9 Son olarak, suyu toplamak için yüksek ateş açın.
10 Tarçın yıldız anasonunu alıp doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
11 Yemek yiyelim.
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Mısır unu Wowotou-Lezzetli Altın Kule
-
- Domates karnabahar
-
- Et Dilimi
-
- Soğuk kurutulmuş tofu parçaları
-
- Baharatlı kızarmış tofu
-
- Kestane hurmalı kızarmış güvercin
-
- Soğuk eğrelti kökü tozu
-
- Kişniş ile karıştırılmış tofu
-
- Domates Soslu Domuz Göbekli Spagetti
-
- Fermente Fasulye ve Sarımsaklı Domuz Kaburga - Mikrodalga Versiyonu
-
- Lahana Etli Haşlanmış Erişte
