kereviz
200 g
domuz eti
50 gram
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yemeklik şarap, susam yağı, hafif soya sosu, doğru miktarda Kerevizli erişte nasıl karıştırılır 1 Kerevizi bir bıçakla bölerseniz, kızartıldığında tadı lezzetli olacaktır. Küçük parçalar halinde kesin. , 2 Eti doğrayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın. Erişte suyla ıslatın. 3 Hafif soya sosu pişirme şarabını ete ekleyin, iyice karıştırın, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak biraz yağ dökün ve iyice karıştırın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, şehriye kaynatın ve% 80 pişene kadar haşlayın. 5 Tencerede yağı ısıtın, yağı doğranmış yeşil soğan ve zencefille ısıtın, ardından eti ekleyin ve kavurun. 6 Eti karıştırın ve kereviz ekleyin, birkaç kez karıştırın, biraz soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve az miktarda tuz ekleyin. 7 Erişte ekleyin. 8 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve tavadan çıkınca kavurun.