g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Türk pide - Yemeği

Bu Türk pizzası önceki Türk krepleriyle aynı malzemelere sahiptir, ancak bunun hamurun içine koymadan önce dolguyu kızartması gerekir ve hamur malzemesi yoğurt ve yumurta ile eklenir, böylece pastanın dibi daha yumuşak ve lezzetli olur Farklılıklar da var. Biraz baharatlı peynir kokulu, et kokulu, 2 tanesini tek nefeste yedim, yine de ağzımda yemek istiyorum ama midem dolu. Kaydedin ve daha sonra yapın. Lahmacun etli pizza #https: //m.xiachufang.com/recipe/103025030/# Çeşitli pizza bağlantıları: Frenk soğanı sarımsak peynirli kalın pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/104190224/# Mavi Peynirli Biftek Pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/104170241/# Somon Pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/103072623/# Füme somon ekşi krema pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/103494751/# Baharatlı Tavuklu Pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/103413178/# Lahmacun etli pizza #https: //m.xiachufang.com/recipe/103025030/# Türk pide #https: //m.xiachufang.com/recipe/103275373/# Pizza temel yöntemi: #https: //m.xiachufang.com/recipe/103072623/# Meksika Peynirli Dana Pizza #https: //www.xiachufang.com/recipe/103833924# Hamur malzemesi Yüksek fan 300 gram Maya 1 çay kaşığı / 4 g şeker 2 çay kaşığı / 10 g tuz 1 / 2tsp / 2-3g Süper kalın yoğurt (ipuçları) 100 gram Ilık su 100 gram Yumurta 30 g zeytin yağı 15 gram Pizza malzemeleri soğan Yarım Sarımsak karanfil 1 yaprak Kuzu / Sığır Eti 250 gram Kırmızı yeşil biber Her birinin yarısı Keskin biber 2 parça Arpacık soğanı Birkaç domates 1 parça Maydanoz (ipuçları) 1 küçük avuç Tereyağı 25 gram Füme Kırmızı Biber 2 çay kaşığı çay kaşığı acı sos 1 yemek kaşığı yemek kaşığı tuz Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar Mozzarella peyniri Doğru miktar

Malzemeler hazır. Önce hamuru yap 1. Maya ve şekeri aktif hale getirmek için birkaç dakika ılık suya koyun. 2. Daha sonra tüm malzemeleri aşçıya koyun ve pürüzsüz ekmeğe yoğurun. 3. Fermantasyon iki kat daha büyüktür.

Doldurmayı hamur anında karıştırarak kızartın. Sıcak bir tavaya tereyağı ve bir kaşık zeytinyağı koyun, soğan ve sarımsağı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.

Sonra kuzuyu koyun ve rengi değişene kadar kızartın.

Daha sonra doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, sivri biber ve yeşil soğanları ilave edip sebzeleri karıştırarak kavurun

Ardından baharatları, füme kırmızı biber tozunu, acı sosu, tuzu, karabiberi ekleyin ve iki veya üç dakika kızartın.

Domatesleri ekleyin ve sosun kuruması için birkaç dakika kızartın.

Kıyılmış maydanoz ekleyin, eşit şekilde kızartın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

Hamur fermente edildikten sonra, yaklaşık 100 gramlık eşit parçalara bölün, ardından yaklaşık 25 cm uzunluğunda ve 12 cm genişliğinde uzun oval bir şekilde yuvarlayın ve uygun miktarda dolguya koyun.

Her iki tarafı ikiye katlayın

Sonra kapat

Kıvrımı sıkın

Üzerine peynir sürün ve yaklaşık 15 dakika servis yapın veya doğrudan fırında pişirin. Erfa ekmeği daha yumuşaktır ama o kadar iyi görünmez, daha şişman olur.