Malzemeler
Küçük sıra
670 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda gizli kızarmış sos, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar
Tatlı ve ekşi kısa kaburga uygulaması 1 Malzemeleri yıkayıp hazırlayın.
2 Defne yapraklarını ve yıldız anasonu yıkayın, soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin.
3 Kaburgaları yaklaşık 10 dakika temiz suda bekletin Kanı çıkarmak için suyu 1-2 kez değiştirmek daha iyidir.
4 Sosu yapmak için kaseye bir kaşık balzamik sirke pişirme şarabı ve gizli kızarmış sosu ekleyin.
5 Şeker hazır.
6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, süzülmüş domuz pirzolalarını ekleyin ve orta-kısık ateşte kızartın.
7 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, şeker, sarımsak ekleyin ve soteleyin.
8 Karışık meyve suyunu dökün.
9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
10 Tencereyi örtün, kaynatın ve kaburgalar çürüyene kadar kısık ateşte çevirin.
11 Yüksek ateşe döndürün ve suyunu toplamaya başlayın Çorba, doğranmış yeşil soğan serpilmeye neredeyse hazır ve ısı kapatılır.
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Domates ve Acı Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Balkabağı Turtası
-
- Fasulye ile el yapımı erişte
-
- Deniz Ürünleri Hor Fun Çorbası
-
- Siyah Pirinçli Tavuk Bacak Çorbası
-
- Chiba Desenli Yoğurtlu Kek
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Fasulye Filizi Köfte Çorbası
