Kürdan - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

250 g

Aksesuarlar: 300ml yağ, yeşil soğan, uygun miktarda nişasta ve 2 yemek kaşığı soğuk marine

Kürdan et yöntemi 1 Eti orta büyüklükte parçalar veya şeritler halinde kesin.

2 Kanı çıkarmak için yarım saat suda bekletin.

3 Suyu süzüp yeşil soğanları üzerine koyun.

4 Turşuyu koyun.

5 Biraz nişasta koyun.

6 İyice karıştırın ve yarım saatten fazla tadı buzdolabına koyun.

7 Daha sonra kullanmak üzere takmak için bir kürdan kullanın.

8 Yağ% 70 ısındığında kürdanları etin içine koyun.

9 Rengi kızartın ve çıkarın.

10 Tekrar keşfedin, altın sarısı kahverengi olduğunda yağı alın, tamam!

Tatlı ve Ekşi Tavuk Kanatları
önceki
Çeşitli yemekler
Sonraki
Mantarlı Yumurta Çorbası
Kurutulmuş tere tofu
Sirkede Kızarmış Tavuk Nuggets
Baharatlı kızarmış dana eti
Yıldız Tremella Çorbası
Tavada kızartılmış turp fidanları
Kereviz kızarmış mantar
Yeşil Biberli Omlet
Siyah fasulye soslu kıymalı tavada kızartılmış börülce
Tatlı ve ekşi kısa kaburga
Kıyılmış Acı Kabak
Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü

Copyleft gutx

To Top