Acı kabak
300 gram
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, MSG, hafif soya sosu Kıymalı acı kabak uygulaması 1 Acı kabak, yağsız et ve acı biber hazırlayın. 2 Acı kabak dilimleyin, eti kıyın ve biberi kıyın. 3 Acı biberi baharatlı hale getirmek için karıştırın. 4 Acı kabak dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Biraz tuz koyun. 6 Acı kabağı 8 olgunlaşana kadar karıştırın. 7 Kıymayı tekrar koyun. 8 Kızartmayı tekrar karıştırın. 9 Kızartın. 10 Biraz hafif soya sosu dökün ve servis için biraz MSG ayarlayın.