g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rüya beze / İtalyan beze ~ giriş seviyesi, kızartılmış şeker yöntemi, köpürme yok, başarılı olması kolay, çökme yok (şekeri kaynatmaya gerek yok, termometre yok) - Yemeği

Beze pişirmeye başlayanlar için zor bir tatlı olduğu söylenebilir.Birçok insan için en büyük sorun beze her zaman köpürmesidir! Aslında beze yapmanın haşlanmış şeker yöntemi veya süt tozu yöntemi ya da saf beze yöntemi gibi pek çok yolu vardır ... Ancak birçok kişi haşlanmış şeker yönteminde termometreye sahip değildir ve süt tozu yöntemi ile saf beze yönteminin köpürmesi çok kolaydır, bu da birçok kişinin doğrudan pes etmesine neden olur. Ama o gün bir pişirme şekeri yöntemi gördüm. Denedim. Termometreye ihtiyacım yoktu. Kullanımı çok kolaydı. Başarılı oldu. O andan itibaren güven doluydum. Beze aniden pişirme yolundaki devasa bir bloktan yol kenarındaki bir kaldırım taşına dönüştüğünü hissettim Bu nedenle beze güveni olmayan çocuk ayakkabıları bu tarifi denemelidir. Çok kolay ~ İpuçlarına odaklanın Not: Bu formül üç tabak beze için kullanılabilir. protein 3 Pudra şekeri 150 gram Limon suyu Birkaç damla pigment Doğru miktar Vanilya özü 2 damla

Güzel hammaddeler hazırlayın ve fırını 165 dereceye ısıtın (taze yumurta kullanın! Aksi takdirde, yumurta sarısı kolayca kırılır, resmin sol üst köşesine bakın, sonuç budur is)

Ön ısıtma sırasında, şekeri fırın tepsisine yaymak için bir kazıyıcı kullanın ve eşit şekilde ısıtmak için mümkün olduğunca yayın. Ama Zoe sadece bu şekilde döşenebilir

Önce yumurta beyazlarını karıştırın, çok fazla topak yok

Kavrulmuş şekeri sert bir şekilde köpürürken ekleyin, bir kaşıkla bir kaşık ekleyin, bir kaşık ekleyin ve ilave tamamlanana kadar eşit şekilde çırpın ve ardından yüksek hızda çırpın. İlk başta sivri uçlu kanca çok uzundu. Böyle oluncaya kadar. Süper ince, süper parlak ve dayanıklı, küçük sivri bir kancayı kaldırın.

Yumurtaları kafasına çırpın

Ardından, beğendiğiniz renge ayarlamak için pigmenti kullanın. Köpükten arındırma konusunda çok fazla endişelenmeyin, temelde yapmayacaksınız. Ancak eylem mümkün olduğunca nazik olmalıdır. Pembe, mor ve maviyi ayarlayarak biraz beyaz bıraktım.

Daha mavi tonlar haha

Çiçekleri sıkın, fırını 90 derece önceden ısıtın

Fırına koyun ve yağlı kağıttan kolayca çıkarılıncaya kadar 1 ila 4 saat pişirin.

Sadece Tinrry'nin saatinin bir kopyasını gönderin. Neyse, onu istediğiniz zaman gözlemlemelisiniz. Renk çok yüksek ve iki saat sonra sık sık değişecek. Fırınınız yüksek fırın fonksiyonuna sahipse, tabağı değiştirmeden kullanın.

Tamamlanmış ürün

Bunun Zoe'nin kızı olduğuna inanıyor musun? Peki bu Zoe. Bu aynı zamanda Zoe'nin yemek yapmayı seven tuhaf bir kız olduğunu da ortaya koyuyor. Garip kız? Haha, Zoe tatlı yemeyen Sichuanlı bir ailede doğduğu için yumurta ve süte de alerjisi var ve pişirmeyi çok seviyor