g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç Çiçeği Pastası ~ Marshmallow Versiyonu - Yemeği

Çocukluk anılarında, pirinç şekeri en sevilen atıştırmalıktır. Pirinç kokusu, yer fıstığı ve susam kokusuyla mükemmel bir şekilde birleşir. Çıtır çıtır ve bir lokma ile ağzı koku doludur. İnsanların onu sevmesini sağlar ve duramaz. Geleneksel yöntem, kaynatılmış şeker gerektirir ve teknik gereksinimler biraz yüksektir. Bu yüzden onu şekerlemelerle denemeyi düşündüm - yapmak çok basitti, sıfır hata ile bir "pirinç çiçeği pastası" olarak kabul edilebilir. Onaylandıktan sonra, ailemin Yeni Yıl için sahip olması gereken şeker olacak. İşlem, "İpuçları" na odaklanır. pamuk şeker 90 g Tereyağı 10 gram Bubmi 170 gram Yer fıstığı 40 gram Kurutulmuş kızılcık 20 gram

Yapışmaz bir tava hazırlayın, 10 gram tereyağını kısık ateşte kaynatın ve ardından marshmallowları dökün, karıştırın ve bastırın.Marshmallowlar tamamen eridiğinde ateşi kapatabilir ve fazlalığı önlemek için tencereyi ocaktan uzaklaştırabilirsiniz. Ilık ısıtmaya devam ediyor.

Doğranmış fıstıkları ve kurutulmuş kızılcıkları dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından birkaç kez bubu pirinci dökün ve hızlıca karıştırın. Eldiven giyebilir ve içten dışa yoğurabilirsiniz.

İyice karıştırdıktan sonra bir kalıba alıp şekillendirmek için bastırın, kurutmak için kuru hamur çubuğu kullanabilirsiniz.

Soğumasını bekledikten sonra çıkarın ve 3 × 3 cm'lik parçalar halinde kesin, bir ambalaj poşetine koyun ve saklamak için ağzı kapatın. Bu tarif yaklaşık 50 parçayı kesebilir. Gel ve tadına bak ~~