Çilekli koz helvası - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Kuruyemişler ayrıca fındık, yer fıstığı ve antep fıstığı ile değiştirilebilir. Bence badem eklemek en iyisi ~
Yapışmaz bir tavaya tereyağı koyun ve kısık ateşte eritin.
Marshmallow dökün ve eritmek için ısıtın.
Silikon karıştırma çubuğu yardımıyla daha eşit şekilde eritin.
Böylesine hassas bir şekerli sıvıya eritin.
3 kez süt tozu ekleyin.
Süt tozu eriyene kadar her seferinde karıştırın.
Yazın yaparsanız 10 gr süt tozu ekleyebilirsiniz.
Ateşi kapatın ve fındıkları ekleyin ve iyice karıştırın (kavurduktan sonra fındıklar daha güzel kokacaktır).
Şu anda karıştırmak daha zahmetli olacak, tek kullanımlık eldivenlerle soğuması ve iyice yoğurulması için bir süre bekleyebilirsiniz.
Sonunda çilek cipsi eklenir.
Karışık nuga bir tepsiye konularak düzleştirilir.
Tamamen soğumadığında parçalara ayırın.
Şeker kağıdına yapışmasını önlemek için bir tabak yapışkan pirinç kağıdı sarın.
Şeker kağıdını tekrar sarın.
Nemi önlemek ve daha uzun süre saklamak için şeker kağıdına sarın.
Şeker kağıda sarılmış şeker mi sevimli?
Her birinin çiğnemeyecek kadar lezzetli olan büyük çilek cipsi ve fındık parçaları vardır.
Pembe, çok genç, ilkbahar ve hediye olarak harika.
