#güvenin güzelliği#Shanghai Yuanbao karidesi - Yemeği
"Ekvador beyaz karidesi, eti dolgun ve yumuşaktır ve pişirme yöntemleri çeşitlidir. Dışı çıtır içi yumuşak, rengi parlak, lezzetli ve lezzetli bir Shanghai Yuanbao karidesini paylaşalım. . Tatlı ve umami tadı ancak girişten anlaşılabilir." ana malzeme
- beyaz karides 400 gram
- Sıvı yağ 100ml
- Şarap pişirme 15ml
- Beyaz şeker 10 gram
- arpacık soğanı Ilıman
- Zencefil Ilıman
- tuzlu tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 beyaz karides yıkanmış
-
2 Yemeklik şarap, doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil, şeker hazırlayın
-
3 önce karides tabancasını ve karides kuyruğunu kesin
-
4 Ardından, karides hattını çıkarmak için arkasını açmak için bir bıçak kullanın, ardından yıkayın ve suyu boşaltın.
-
5 Bir tencereye koyun, yemeklik şarap, rendelenmiş zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyice karıştırın ve balık kokusunun çıkması için yarım saat marine edin.
-
6 tavada sıvı yağ
-
7 Yağı 8 dakika ısıtın, karidesleri ekleyin ve karides kıvrılıp rengi değişene kadar kızartın, ardından çıkarın
-
8 Yağ sıcaklığı yükseldikten sonra ilave edip tekrar karides kabukları çıtır çıtır olana kadar kızartın, ardından yağı alıp kontrol edin.
-
9Başka bir tencerede suyu ve şekeri ilave ederek şekerli suyu açık kahverengi olana kadar kaynatın.
-
10 Karidesleri tekrar tencereye koyun ve tüm suyu toplanana kadar kızartın, ardından ısıyı kapatın ve tencereden çıkarın.
-
11 Tencerede servis ettikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
