g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Ispanağı yıkayın ve oksalik asidi çıkarmak için 1 dakika sıcak suda haşlayın.
2 Ispanak 60 gr su içerisine haşlanmış, blender ile ezilmiş
3 ıspanak suyunu süzün
4100 gr erişte ile 1 gr maya ve 60 gr ıspanak suyu ilave edilerek pürüzsüz bir hamur elde edilir ve 2 saat bekletilir.
5100 gram erişte, 1 gram maya ve 60 gram su ekleyip pürüzsüz bir hamur yapın ve 2 saat bekletin.
6 pişmiş erişte
7 Beyaz hamuru boşaltın ve büyük dikdörtgen bir hamur haline getirin.
8 Ispanak hamuru da büyük dikdörtgen bir hamur yaprağına sarılır ve beyaz hamur yaprağına yerleştirilir.
9 topla
10 Eşit büyüklükte küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın
11 İki erişteyi katlayın ve çubuklarla ortasından bastırın
12 çiçek rulo şeklinde düzenlenmiş
13 her şeyi yap
14 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, ardından tencereyi çalıştırın.
15 bitmiş resim
16 bitmiş resim