g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

sebzeler

200 g

Shiitake

80 g

un

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, su

Erişte, shiitake mantarı ve yeşil sebzelerle nasıl kesilir 1 Hamuru yoğurmak için un, su ve tuz ekleyin ve 15 dakika dinlendirin

2 Sebzeleri temizleyin

3 Kesmek veya kesmemek için bıçak kullanın

4 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin

5 Tavaya yeşil soğanı ve yağı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin, doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin

6 Yeşilleri karıştırarak kızartın

7 Büyük bir tencere su ekleyin

8 Suyu kaynatın ve erişteleri tencereye kesin

9 Erişteleri doğrayın ve tavayı önlemek için birkaç kez ileri geri karıştırın, mantarları ekleyin

10 Ardından yüksek ateşte kaynatmak için tuz ekleyin, orta ateşe çevirin ve beş dakika pişirin

11 Erişte pişene kadar ocağı kapatın

12 lezzetli shiitake mantarlı erişte çok lezzetli

Sazan çorbası

Yabanmersini Mousse

Renkli kızarmış erişte

Tuzlu Yam Fasulyesi

Kızarmış domuz burnu

Körili sığır eti

Pırasa ve Maydanozlu Çırpılmış Yumurta

Siyah Mantarlı Yağsız Et Çorbası

Soslu Kızarmış Domuz Eti

Lahana ile kızarmış erişte

Soslu Kıyılmış Domuz Eti Hanamaki

Muzlu yulaf ezmeli tart