g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sığır eti dilimleri

250 g

Enoki mantarı

80 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 5g tuz 5g soya sosu 10ml sirke 25ml Pixian Douban 10g turşu biber 15g zencefil 3g kıyılmış sarımsak 5g doğranmış yeşil soğan 5g

Ekşi çorbada dana eti nasıl yapılır 1 Bir tencerede sıcak suyu ısıtın, enoki mantarlarını ekleyin, haşlayın ve kullanmak için çıkarın.

2 Yağlı dana eti soğuk su altında bir tencerede pişirilir ve kan beyazlatılır.

3 Alt yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.

4 Kıyılmış biber turşusunu ve biber turşusunu, doğranmış Pixian su teresini dökün ve güzel bir lezzet için karıştırın.

5 Sirke, soya sosu, şeker ve tuzu dökün.

6 Kaynar su ekleyin ve ekşi çorbayı orta ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin.

7 Enoki mantarlarını ekleyin ve bir süre yaklaşık 2 dakika pişirin.

8 Beyazlatılmış dana etini dökün ve yarım dakika ile 1 dakika arası pişirin.

Yuvarlak toynaklı yay ruloları

Baharatlı Çırpılmış Yumurta

Soğan

Mısır At Nalı ile Haşlanmış Wenchang Tavuk Çorbası

Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Tam Tahıllı Kek

Karidesli Marul

Kimyon Fasulye

Haşlanmış istiridye

Kuru soya peyniri ve kavrulmuş karpuz

Kızarmış salma

Karışık Sebzeli Izgara Kalamar

Ev yapımı "XO" sosu