un
500 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 100g, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, sirke ve sirke Domuz köfte nasıl yapılır 1 Erişte yoğurun ve iki katına yayın 2 Eti kıyma şeklinde doğrayın 3 yeşil soğan doğranmış 4 Bir kaseye birkaç tane karabiber koyun, kaynar su dökün 5 Et dolgusunu bir leğene koyun, önceden hazırlanmış biber suyunu dökün, dolguyu karıştırın, iç malzemeyi ince bir şekilde karıştırdığınızdan emin olun, sudan kaçınmak için uygun miktarda fıstık yağı ekleyin 6 Taze soğanları ekleyin ve karıştırmaya devam edin 7 Dolguya tuz, pişirme şarabı, tavuk özü, susam yağı, soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın Daha fazla susam yağı 8 Yoğurulmuş erişteleri fotoğrafın içine çekin 9 Çörek yapmaya başlayın. . . 10 Çörekler vapurun içine koyun, biraz ayırın 11 Neredeyse 20 dakika buhar