mercimek
250 g
Bonfile
100 gram
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tatlı erişte sosu, nişasta, yağ, tuz, 1 gr Sosta domuz dilimleri ile mercimek kızartma uygulaması 1 Mercimek saplarını çıkarın, kramplayın, yıkayın ve inç parçalara ayırın. Su nişastası ve boyutlandırma ile 2 fileto dilimleri. 3 Tencereye biraz tuz ve birkaç damla yağ koyun ve mercimekleri koyun. 4 Yüksek ateşte 2 dakikaya kadar pişirin. Kuru suyu çıkarın. 5 Tavaya biraz yağ koyun, et dilimlerini ekleyin ve kavurun. 6 Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri renk değiştirir, 1 çorba kaşığı tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Mercimek ekleyin ve kavurun. 8 Biraz su ekleyin, 9 Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve çorba kuruyana ve mercimek yumuşak ve çürüyene kadar pişirin.