Acı kabak
200 g
Takviyeler, susam yağı, tuz, hafif soya sosu 5ml Soğuk acı kabak uygulaması 1 acı kabak 2 Eti yıkayın ve çıkarın 3 Biraz daha kalın dilimler halinde kesin 4 Suya biraz yağ ekleyin, kaynatın ve acı kabağı haşlayın. 5 Kaynattıktan hemen sonra soğuk suyla durulayın. 6 Kuru suyu kontrol edin, uygun miktarda tuz, susam yağı, hafif soya sosunu karıştırın, iyice karıştırın ve biraz kurt üzümü ile süsleyin.