g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Taze fesleğen yaprakları

500 g

Sarımsak

100 gram

soğan

30 g

kırmızı biber

30 g

Yeşil Acı Biber

30 g

Acılı erişte

30 g

Aksesuarlar Hafif soya sosu 80ml beyaz şeker 50g Kore biber sosu 30g tavuk suyu

Kore susam yaprağı kimchi nasıl hazırlanır 1 Baharatı hazırlayın.

2 Taze susam yapraklarını temizlemek için suya batırın.

3 Sonra susam yapraklarını bambu tabağa koyun ve kuruması için yayın.

4 Soğanı, sarımsağı, yeşil ve kırmızı biberleri ince ince doğrayın ve bir leğene koyun.

5 Acılı erişte, acı sos, soya sosu, şeker, tavuk özü,

6 Her şeyi eşit olarak karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere sos yapın.

7 Bir parça susam yaprağını nemsiz olarak alın ve sebzelere koyun ve üzerine sosu eşit bir şekilde yayın.

8 Katman katman, her katmana sos sürülmelidir.

9 İşiniz bittiğinde kapağı kapatın.

10 Bir gün buzdolabında tutun ve yiyin.

Fasulye filizi ile haşlanmış balık filetosu

Buğulanmış Shiitake Mantarları

Kızarmış Saury

Soğuk acı kabak

Baharatlı Tavuk Kemiği

Kıyılmış Sarımsaklı İstiridye Soslu Kabak

Yam Darı Congee

Lahana ve domuz etli tavada kızartılmış pirinç keki

Mısır unu Çörekler

Soslu Mercimekli Kızarmış Domuz Eti

Baharatlı Sığır Eti

Balkabağı Soya Sütü