g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Entegre kuru meyve

300 gram

ROM

300 gram

Yüksek glütenli un

400 g

Çok amaçlı un

100 gram

Pudra şekeri

70 g

süt tozu

40 g

Toz tarçın

1 çorba kaşığı

Yumurta

50 gram

Tuzsuz tereyağı

330 g

Yardımcı maddeler pudra şekeri uygun miktarda su 250ml kuru maya 8g

Stollen'in Noel Ekmeği 1 Kurutulmuş meyveyi iki gün boyunca şaraba batırın

2 Toz tartımı

3 Kuru mayayı uygun miktarda su ile eritin

4 yumurta su ile karıştırılmış

5 Hamuru oluşturmak için un ve suyu karıştırın

6 Ekmek makinesine koyun ve genişleyene kadar yoğurun

7130 gram tuzsuz tereyağı ekleyin ve incelene kadar yoğurun

8 Islatılmış kuru meyveyi ekleyin ve iyice karıştırın

9 kutuya koyun

Sıcak bir yerde 1080 dakika

11 Hamuru çıkarın, 4 eşit parçaya bölün ve 15 dakika dinlenin.

12 Hamuru açın

13 Ortada bir işaret yapın

14 ikiye katlanmış

15 Üzerine başka bir işaret koyun

16 Fırın tepsisine koyun ve 60 dakika servis yapın

17 Pişirdikten sonra, yüzeyi sıcakken eritilmiş tuzsuz tereyağı ile tekrar tekrar fırçalayın.

18 Tereyağını fırçaladıktan sonra soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin

Lahana Turşulu Sosisli Kek

Tatlı Taro Gnocchi

Havuçlu Erişte

Sarımsaklı tavada kızartılmış sebzeler

Acı yağlı salatalık

Esmer şeker yumurta sarılı pandispanya

Ejiao Buharda Pişirilmiş Macun

Soya Filizi Marul Çorbası

Kış Sebzeli Tavada Kızartılmış At Nalı

Kızarmış Tavuk Baget

[Baicui Happy Baking] İki Renkli Mor Tatlı Patates Yoğurtlu Kek

Üç Taze Derili Göbek Erişte