Ringa kuyruğu
450 g
Siyah mantar
70 g
salatalık
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, taze ekstraksiyon, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, biber, susam yağı, nişasta, şeker ve şeker Siyah mantarlı balık nasıl karıştırılır 1 Tüm yiyecekleri hazırlayın; siyah mantar ıslatılır, balığın kuyruğu kirlerden arındırılır ve kalın şeritler halinde kesilir 2 Siyah mantarı yıkayın, suyu 3 dakika kaynatın ve çıkarın 3 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 4 Balık kuyruğunu tuzla karıştırın ve şarabın tadına bakın ve nişastayı hafifçe silin 5 Tavadaki yağı ısıtın, balık kuyruğunu yere koyun ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 6 Zencefil, kırmızı biber ve sarımsak koyun 7 Şarap, siyah mantar koyun, taze sos, şeker ekleyin ve yaklaşık 8 dakika kaynatın 8 Salatalık dilimleri ekleyin 9 Tuz ekleyin ve 1 dakika pişirin 10 Doğranmış yeşil soğanı ve biberi ekleyin, iyice karıştırın 11 Sadece susam yağı ile gezdirin