pirzola
250 g
Patates
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kimyon tozu, yemeklik şarap, karabiber, beş baharat tozu, hafif soya sosu, acı biber yağı, istiridye sosu, sarımsak ve sarımsak Kimyonlu patates ile haşlanmış domuz pirzolası 1 Kaburgaları iyice yıkayın, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, kimyon tozu, karabiber ve beş baharat tozu ekleyin. Hafif soya sosu, istiridye sosu. Lezzet için eşit şekilde marine edin. Patatesleri kalın dilimler halinde kesin. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve kenara koyun. 2 Bir tencerede ısıtın ve yağ ekleyin. 3 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu soteleyin. 4 Alt kaburgaları güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Epidermis sarı ve altın sarısı olana kadar kızartın. 6 Patates cipsi koyun ve eşit şekilde kızartın. 7 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 8 Biraz soya sosu yeter, 9 Bir kaşık acı biber yağı. Patatesler pişene kadar yavaşça pişirin. 10 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.