un
150 g
lâhana turşusu
90 g
sosis
2 aşama
Aksesuarlar: yağ, tuz, ördek yumurtası 1 Lahana turşulu sosisli kek uygulaması 1 Sosisleri kesin ve bir buharda pişirin. 2 Unun içine tuz koyun ve uygun miktarda su ile eşit şekilde karıştırın. 3 Lahana turşusunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 4 Ördek yumurtalarını karıştırın. 5 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 6 Buharda pişirilmiş sosisleri küp küp doğrayın. 7 Sosisleri hamurun içine koyun ve iyice karıştırmaya devam edin. 8 Tavaya biraz kızartma yağı koyun, yağ sıcaklığı çok yüksekse hamurun içine dökün ve kızarana kadar kızartın. 9 Diğer tarafa geçin, her iki tarafı da altın kahverengi yapın ve ardından tüm hamur kızarana kadar bir sonraki tencereye devam edin.