g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soya peyniri

500 g

maydanoz

50 gram

Yağsız et

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 1 biber, nişasta, uygun miktar

Kişnişli soya peyniri nasıl yapılır 1 Tofu küçük parçalar halinde kesin; kişniş ve kuru biberi kıyın. (Yağsız et kıyma)

2 Karabiberleri soğuk bir tavada soğuk yağ ve kısık ateşte kızartın.

3 Karabiberleri kızartın ve orta ateşte tofu ekleyin.

4 Tofuyu kısaca kızartın ve rendelenmiş domuz eti ekleyin.

5 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın.

6 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda kaynar su ekleyin.

7 Koyulaştırmak için nişastayı suya dökün.

8 Su nişastasını iyice karıştırın.

9 Ocağı kapatın, kişnişi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Biber Soslu Acı Kabak

Kırmızı Hurmalı Kek

Kıymalı Tofu

Kızarmış Karışık Balık

Kızarmış Patates Kızarmış Pilav

Karabiber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti

Mapo Tofu

Mantar Dolması

Buharda Pişirilmiş Siyah Balık Dürüm

İstiridye

Mantarlı tofu çorbası

Baharatlı Lahana ve Mantarlı Mantar