g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hünnap Suyu

50 gram

Yumurta

5

un

85 g

Aksesuarlar: 50 gr yağ, tuz, 70 gr şeker

Kırmızı hurma püresi kek rulosu uygulaması 1 Kırmızı hurma çekirdeksizdir.

2 Islatmak için uygun miktarda su ekleyin.

3 Kırmızı hurma püresi yapmak için bir pişirme çubuğu kullanın.

4 Hünnap suyunu eleyin.

550 gr hünnap suyunu tartın ve diğer malzemelerle karıştırın.

6 Yumurta akı ve yumurta sarısı tabaklarını ayrı ayrı hazırlayın.

7 Yumurta akı 50 gr şekerle dövülür.

8 Yumurta sarısını 40 gr şekerle karıştırın.

9 Unu eleyin, iyice karıştırın, yumurta akı kasesini karıştırın ve kek hamuru yapın.

10 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, kek hamurunu dökün ve pürüzsüz hale getirin.

11150 derece 35 dakika fırının ortasına koyun.

12 Soğuduktan sonra salata sosunu rulo haline getirin, soğumaya bırakın ve yağlı kağıdı çıkarın.

Kızarmış Karışık Balık

Kızarmış Patates Kızarmış Pilav

Karabiber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti

Mapo Tofu

Mantar Dolması

Buharda Pişirilmiş Siyah Balık Dürüm

İstiridye

Mantarlı tofu çorbası

Baharatlı Lahana ve Mantarlı Mantar

Taro eti

Çörekler süt bıçağıyla kesin

Kara Balık Fıstık Çorbası