Ta Xianglu Eti - Yemeği
2 kase salyangoz eti 1 büyük sarımsak 2 ila 3 biber 1 büyük dokuz katlı kule Tuz miktarı Soya sosu 1T Soya sosu salçası 1.5T Pirinç şarabı 2T Shacha sosu 2T Siyah sirke 2t
Malzeme hazırlama
Bir tencere kaynar suyu tuzla kaynatın ve salyangoz etini haşlayın.
Haşlanmış salyangoz eti birkaç kez yıkanır ve süzülür.
Sarımsak, kırmızı biber kıyma, dokuz katlı pagoda, genç yaprakları toplayın, yıkayın ve bir kenara koyun.
Tavayı başlatın, sarımsağı ekleyin ve biberi soteleyin
Önce sos, kokulu olana kadar kızartın, ardından salyangoz etini ekleyin
Eşit şekilde karıştırarak kızartın ~ Her salyangoz et parçasının sosu adsorbe etmesini sağlayın, tadına göre tuz ekleyin (uygun miktarda)
Sos toplanıncaya kadar karıştırdıktan sonra, dokuz katlı kule
Her salyangoz eti sosu olana kadar karıştırın
Şarapla birlikte lezzetli ve lezzetli şeyler ~ masada
Biber Anka Salyangozu
önceki
Biber Anka Salyangozu
Sonraki
